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當年亞當夏娃偷吃了伊甸園的禁果，也就是蘋果，於是有了智慧、有了人類，情人節就要到了，想偷吃禁果的小男生小女生不少，禁果少吃一點，還是來吃糖煮紅酒蘋果吧。這滋味像是甜中帶酸的青春，紅酒香氣裡是迷人又容易迷失的成熟世界...

這篇要歸類在【料理筆記】裡還蠻爆笑的，愛吃螃蟹的饕家一定覺得，筆記個什麼鬼啊? 不過這是新春假期真實版笑話，我只好放上來了。

最近日立水蒸汽烘烤微波爐MRO-GV300T在台灣上市狂打廣告，引起一堆好友詢問我的小H到底CP值如何、好不好用，也有人打算拿年終獎金狠狠地敗下去....這倒提醒了我家裡這台小H大神(MRO-DV200T)身為300T的前一代，如果只當做烤箱+微波爐使用、還是照著老習慣操作它的話，未免可惜了它充滿智慧的神力，所以在吃到第三條鹹豬肉的時候，決定放手交給它的人工智慧。

進入草莓季以後，每天都要接觸大量的、大量的、大量的草莓，我做了許多豪華的草莓鬆餅，做了新鮮的糖漬草莓，做了漂亮香甜的草莓果醬，然後終於玩起草莓巧克力。

想不到我竟然有賢慧至此的一天....是的，這是客家鹹豬肉。

買到了幾條可愛小巧的青椒，很適合拿來做青椒釀肉。

任何一個家庭的廚房，都無法長期容納兩個以上的女人，我家廚房也一樣。

之前和婆婆還可以勉強和平共處，後來增加了每天煮中餐的居家看護員以後，原本就廚藝頗佳的婆婆多了個下手更加強勢，我只好默默地退出廚房，遠離戰場。

買錯了原味優格，兒子不肯捧場，乾脆拿來做菜，於是用小H做了優格烤雞，照片拍得差，可是口感真不錯，重點是熱量很低啊！

總是說，秋天是想念的季節，

原來，秋天要面對很多離別。

大部份人聽到燕窩兩個字，腦海中首先冒出「麻煩」的印象，所以明知道市面上的即食燕窩除了一些零星的燕碎外、大都是糖水和海藻酸鈣的添加物，吃燕窩的人還是懶得自己動手發乾燕窩。

其實以前我也是這種想法，總是倚賴媽媽不厭其煩地挑毛、燉煮，我輕輕鬆鬆享受一碗一碗的純淨燕窩....現在燕窩越來越普及了，提供乾燕窩的廠家競爭激烈，品質也越來越提昇，只要小心辨識就可以買到處理好的乾淨燕盞，自己動手才發現原來所謂的「發燕窩」並沒有那麼難，而且吃膩了冰糖燕窩還可以找些古籍譜方來變化。

【之一】

下班開車回家的時候，要經過一條只容雙向通車的狹窄巷子，這條小巷子每到放學和下班時間車流量極大，兩旁還有騎著單車的國中生以及載小孩、鑽來鑽去的摩托車，開車經過總是險象環生。昨天下班的時候，我這一邊車道照例塞塞塞，對向車道卻出現了奇怪的狀況，幾乎淨空都沒有車子過來，我心裡面有一點納悶，以為是在修路，沒想到看到一幅讓我大吃一驚的景象。

是的.....從小H到我家後就一直躍躍欲試的烤全雞，終於成功了。