28F的異料理 @ justblue

台中最受矚目的第一高樓-- 亞緻大飯店Hotel One終於開幕了，每天都可以從家裡望見這棟高樓漂亮的夜景，趁著老公生日，我們帶著大王到亞緻用餐，它有三個餐廳，分別是位於46樓的法國料理、日式料理，以及位於28樓的【異料理】，三個餐廳都去看過後，我們選擇到28樓用餐。

異料理的裝潢風格很現代，感覺更像夜店一些，供應跨國輕食料理，從泰式海鮮沙拉、印度燒烤到江浙菜的宋嫂魚羹甚至牛肉麵都有，很明顯是為提供住房客人綜合性的輕餐飲需求而設的。

Hotel One亞緻承襲亞都飯店體系一貫的好服務，雖然走年輕路線的裝潢，服務品質依然細膩貼心，從訂位、警衛、帶位到桌邊客服都做得很好。

意外的是Lobby 非常狹小，與其說是國際飯店，還更像精品商務旅店一些。

另外是動線規劃得不是很好，因為跟國泰金融大樓同一棟，但照著標示從地下室停車場上來後，竟然進到金融大樓的Lobby，一下子會有不知道該轉乘電梯還是該繞道的茫然，只能倚靠貼心的警衛帶路。

亞緻的Lobby設計上墊高了兩三層階梯，而且沒有無障礙坡道，對於我們這種推娃娃車的媽媽就非常不方便，雖然警衛和服務人員把整座娃娃車抬高上去的方式令人感動，但是我覺得這是硬體規劃上很大的疏失，不知道未來做為國際旅館時，堆得滿滿的行李車要怎麼運上去呢？旅客的大型行李也不方便拖拉到Check in櫃台吧。

回到異料理的餐飲，它的印度烤餅非常好吃，燒烤也做得鮮嫩多汁，沙拉、前菜和酥炸軟殼蟹都還不錯，不過也就是只有"還不錯"而已，House Wine選用的是來自阿根廷的酒，算是安全牌，但是給我"有點混"的感覺，雖然它的酒單上特別列出了法國五大酒莊的名酒，也設置了一排很像樣的儲酒架，不過基本上阿根廷或智利的酒都不會出什麼差錯，相對就感覺不到主廚挑酒的用心，特調飲料的水準跟一般美式餐廳差不多，並沒有特別的驚喜。

泰越海鮮沙拉、印度燒烤拼盤(附一份原味烤餅)、日式酥炸軟殼蟹(附一盆沒有沙拉醬的生菜)、泰式米布丁、白酒一杯、特調飲料兩杯、蒜味烤餅一份，前菜贈送的沾醬脆餅很好吃，這樣總共花了$2860，以國際飯店來講，不能說很便宜，也不覺得特別貴，除了舒服貼心的服務外，其它並沒有特別想要推薦朋友去的感覺。

特別要提到一下，想去看夜景的人可能會略微失望喔！它的建築方式在窗戶部份用了蠻密集的巨大鋼框架，因此即使坐在窗邊，距離玻璃大約還有卅公分左右的窗框平台，再加上它的下方是英才綠園道，白天一片綠意，入夜後反而是一片黑暗，只有川流不息的車燈；而餐廳內的燈光頗亮會在玻璃上造成反光，因此坐在餐廳內時幾乎不會轉頭留意窗外的夜景，所以雖然它位在28樓高空，夜景卻不如想像的吸引人。至於46F，那天剛好天氣微陰，高空起了一片霧氣，外面白茫茫一片什麼都看不見。

這樣寫下來好像負面評價比較多，其實也不會啦，因為可愛的服務人員們還為老公唱生日快樂歌，我們享受了愉快的一個夜晚，只是如果純粹為用餐而去的朋友，不要期望太高比較好喔。