「工欲善其事必先利其器」這句古諺，特別適合用在廚房。雖然我的廚房改造大計才剛剛啟動，不過在咕狗研究廚房的同時，不知不覺就逛起了鍋碗瓢盆，也意外發現許多新鮮玩意兒，繼前年小P麵包機帶來的美好經驗之後，我深信這些智慧型的神兵利器必定有其和價格相等的價值，於是....呃....那個...廚房還沒裝修....一台美美的小貴婦--日立高熱水蒸氣熱風烘烤微波爐MRO-DV200T --先新機入手了....名字落落長，簡稱小H就好。
其實也不能說跟廚房整修沒關係啦，如果這一台兼具聰明與智慧小H用得順手，整修後我就可以二機併一機，不用為微波爐和烤箱各留一個位置，可以多出更多收納空間啊！還有，我的生日快到了嘛....還有，最近真的很忙，需要一台神器來提高廚房的工作效率...還有...呃....隨便啦！敗家不需要這麼多理由，反正就已經送來了嘛。。。。
每次都在網路上看別人寫開箱文，終於有機會換我玩一下!!
打烊收完店回家累得手都舉不起來，一回家發現日立大大紙箱送到，精神馬上振奮！
紙箱是全日文，箱上那四個大字「日本製造」的血統證明常常是各家電器不凡身價的原因之一，什麼時候台灣製造也有這樣的品牌標竿意義啊....呵，民族主義放一邊，先來開箱!!
雖然我對日文有看沒有懂，也沒有特別的好感，可是紙箱上這一方關於包裝的說明圖示卻特別引起我的興趣，行銷職業病看到包裝都會忍不住研究一下，這張細膩的圖解讓我有一點驚訝，再怎麼不喜歡阿本仔，還是會一而再地被他們認真、細緻的文化感動...
如圖示，開箱先看到兩塊陶瓷烤盤，沉甸甸的份量十足。
它不只功能二機併一機，重量也是二合一，高達20KG快跟我兒子一樣重了！
家無壯丁猛男的貴婦們，請不要跟我一樣興奮過頭，肖想自己拎出來...差點把手弄斷！
進廚房前還在得過獎的沙發上小坐片刻，連出場的派頭都很貴氣！
因為它上方需預留蒸氣空間，所以我放的位置有點高，造成下掀式的開門方式不太方便，會增加拿食物出來時的負擔，不過老公在旁邊說:「妳的手那麼弱，如果沒拿好掉下去還有這個門幫妳撐著，看起來挺堅固的...」呃，我想人家設計時不是這樣規劃的吧...可是我還是聽進去了，等實際操作時就知道它好不好囉！
附件除了那兩片烤盤、蒸氣加水盤，還有一個附架子的燒烤盤，可以瀝油的溝槽正是將來做減油料理時的神器之一，也是我愛上這台機器的原因之一。
順便一提，它的插頭是標準三孔，要入手的朋友別忘了確認一下廚房的插座。
儘管很多人會覺得多出來的靜電頭沒什麼用，有些人隨手乾脆拔掉它，（我承認我也對自己的筆電做過這種事，有一次到客戶那兒提案對方卻沒三孔插座，很阿莎力地在會議室拔了它...），不過以微波爐或烤箱這類電力強大的神兵利器而言，最好是不要把靜電頭拔掉，同時儘量直接插在牆上15V以上的插座孔，不要和熱水瓶、電鍋....等等共用一個延長線，畢竟在廚房多一分安全就多一分保障。
最後這張圖片，就是它打敗Sharp成為許多人優選的最最關鍵因素--全中文說明書！
儘管開完箱已經快要凌晨兩點，我還是忍不住翻開它用昏沉的腦袋判讀起來，和小P一樣，附送的中文說明書和簡易食譜圖文並茂，細膩地考慮到每一個可能發生的狀況，有了它就根本沒有廚藝好不好的問題，就算妳這輩子都沒進過廚房，熟讀這一本《料理入門》、一步一步照著圖解執行，我想幾乎沒有失手的可能性，只要會切菜就能端出一桌色香味俱全的晚餐嚇死男朋友或老公吧。
我愛上它的原因?
1. 容量最大!
比S牌硬是多出3公升。什麼?3公升有什麼了不起? 過年一家子10餘口嗷嗷待哺...朋友聚餐一屋子....要做烤全雞的時候，這3公升的威力就出來了....
2.全中文!
我要再次強調全中文介面的重要性，S牌功能強大外型美觀，可是爬滿了日文，除了本來就會阿伊嗚ㄟ喔的人，誰有耐性一手端著醃好的香料豬肋排、一手翻日文字典哪=__=
3. 400度C水蒸氣燒烤
這是它最吸引我，也讓我最好奇的功能，據說這超高溫的蒸氣不但可以使燒烤出來的食物外酥內嫩、飽含肉汁，而且還具有宛如炸食般的酥脆效果，不但不必用油還反而逼油減油。這幾年在廚房裡，我好不容易才克服對付魚料理的超高門檻，從不敢摸魚到可以端出漂亮的紅燒魚，自己都驕傲得不得了，唯有「炸」這件事是我的致命傷，當然，很快就可以看到我測試這個功能的料理筆記了。
雖然網路上關於S牌的蒸烤微波爐的讚譽聲很多，我的最佳廚友智囊--勸敗女王娃若也強力推薦S牌，不過對翻字典懶到最高點的我，是絕對不想再買一本日文字典的~(其實還有一點點民族主義作祟，奇怪S牌為什麼就不能翻一下中文介面呢? 台灣消費者的支持度跟購買力應該足夠PM在採購的同時回頭向日本母公司要求才對啊...算了，這不干我的事^^"，反正我入手的是小H啊!!)
很有趣的是，當妳做了一件對的事，就會發現身邊的人啊事啊都是順利的，似乎冥冥之中老天爺也給妳一個微笑，悄悄地推著妳走下去。在收到這箱夢幻逸品的同一天，網路上訂了快一年的絕版食譜，突然在今天寄來了；而櫻Ｘ廚房的規劃草圖也在今天拿到，所以我立下認真玩料理這個願望，看來是正確的囉～
我好想快點排休假去採購食材回來大玩特玩喔。。。。
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