「工欲善其事必先利其器」這句古諺,特別適合用在廚房。雖然我的廚房改造大計才剛剛啟動,不過在咕狗研究廚房的同時,不知不覺就逛起了鍋碗瓢盆,也意外發現許多新鮮玩意兒,繼前年小P麵包機帶來的美好經驗之後,我深信這些智慧型的神兵利器必定有其和價格相等的價值,於是....呃....那個...廚房還沒裝修....一台美美的小貴婦--日立高熱水蒸氣熱風烘烤微波爐MRO-DV200T --先新機入手了....名字落落長,簡稱小H就好。

其實也不能說跟廚房整修沒關係啦,如果這一台兼具聰明與智慧小H用得順手,整修後我就可以二機併一機,不用為微波爐和烤箱各留一個位置,可以多出更多收納空間啊!還有,我的生日快到了嘛....還有,最近真的很忙,需要一台神器來提高廚房的工作效率...還有...呃....隨便啦!敗家不需要這麼多理由,反正就已經送來了嘛。。。。

每次都在網路上看別人寫開箱文,終於有機會換我玩一下!!

 

打烊收完店回家累得手都舉不起來,一回家發現日立大大紙箱送到,精神馬上振奮!

紙箱是全日文,箱上那四個大字「日本製造」的血統證明常常是各家電器不凡身價的原因之一,什麼時候台灣製造也有這樣的品牌標竿意義啊....呵,民族主義放一邊,先來開箱!!

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雖然我對日文有看沒有懂,也沒有特別的好感,可是紙箱上這一方關於包裝的說明圖示卻特別引起我的興趣,行銷職業病看到包裝都會忍不住研究一下,這張細膩的圖解讓我有一點驚訝,再怎麼不喜歡阿本仔,還是會一而再地被他們認真、細緻的文化感動...

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如圖示,開箱先看到兩塊陶瓷烤盤,沉甸甸的份量十足。

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它不只功能二機併一機,重量也是二合一,高達20KG快跟我兒子一樣重了!

家無壯丁猛男的貴婦們,請不要跟我一樣興奮過頭,肖想自己拎出來...差點把手弄斷!IMG_2527.JPG

進廚房前還在得過獎的沙發上小坐片刻,連出場的派頭都很貴氣!

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因為它上方需預留蒸氣空間,所以我放的位置有點高,造成下掀式的開門方式不太方便,會增加拿食物出來時的負擔,不過老公在旁邊說:「妳的手那麼弱,如果沒拿好掉下去還有這個門幫妳撐著,看起來挺堅固的...」呃,我想人家設計時不是這樣規劃的吧...可是我還是聽進去了,等實際操作時就知道它好不好囉!

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附件除了那兩片烤盤、蒸氣加水盤,還有一個附架子的燒烤盤,可以瀝油的溝槽正是將來做減油料理時的神器之一,也是我愛上這台機器的原因之一。

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順便一提,它的插頭是標準三孔,要入手的朋友別忘了確認一下廚房的插座。

儘管很多人會覺得多出來的靜電頭沒什麼用,有些人隨手乾脆拔掉它,(我承認我也對自己的筆電做過這種事,有一次到客戶那兒提案對方卻沒三孔插座,很阿莎力地在會議室拔了它...),不過以微波爐或烤箱這類電力強大的神兵利器而言,最好是不要把靜電頭拔掉,同時儘量直接插在牆上15V以上的插座孔,不要和熱水瓶、電鍋....等等共用一個延長線,畢竟在廚房多一分安全就多一分保障。

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最後這張圖片,就是它打敗Sharp成為許多人優選的最最關鍵因素--全中文說明書!

儘管開完箱已經快要凌晨兩點,我還是忍不住翻開它用昏沉的腦袋判讀起來,和小P一樣,附送的中文說明書和簡易食譜圖文並茂,細膩地考慮到每一個可能發生的狀況,有了它就根本沒有廚藝好不好的問題,就算妳這輩子都沒進過廚房,熟讀這一本《料理入門》、一步一步照著圖解執行,我想幾乎沒有失手的可能性,只要會切菜就能端出一桌色香味俱全的晚餐嚇死男朋友或老公吧。

我愛上它的原因?

1. 容量最大!

    比S牌硬是多出3公升。什麼?3公升有什麼了不起? 過年一家子10餘口嗷嗷待哺...朋友聚餐一屋子....要做烤全雞的時候,這3公升的威力就出來了....

2.全中文!

   我要再次強調全中文介面的重要性,S牌功能強大外型美觀,可是爬滿了日文,除了本來就會阿伊嗚ㄟ喔的人,誰有耐性一手端著醃好的香料豬肋排、一手翻日文字典哪=__=

3. 400度C水蒸氣燒烤

    這是它最吸引我,也讓我最好奇的功能,據說這超高溫的蒸氣不但可以使燒烤出來的食物外酥內嫩、飽含肉汁,而且還具有宛如炸食般的酥脆效果,不但不必用油還反而逼油減油。這幾年在廚房裡,我好不容易才克服對付魚料理的超高門檻,從不敢摸魚到可以端出漂亮的紅燒魚,自己都驕傲得不得了,唯有「炸」這件事是我的致命傷,當然,很快就可以看到我測試這個功能的料理筆記了。

 

雖然網路上關於S牌的蒸烤微波爐的讚譽聲很多,我的最佳廚友智囊--勸敗女王娃若也強力推薦S牌,不過對翻字典懶到最高點的我,是絕對不想再買一本日文字典的~(其實還有一點點民族主義作祟,奇怪S牌為什麼就不能翻一下中文介面呢? 台灣消費者的支持度跟購買力應該足夠PM在採購的同時回頭向日本母公司要求才對啊...算了,這不干我的事^^",反正我入手的是小H啊!!)

 

很有趣的是,當妳做了一件對的事,就會發現身邊的人啊事啊都是順利的,似乎冥冥之中老天爺也給妳一個微笑,悄悄地推著妳走下去。在收到這箱夢幻逸品的同一天,網路上訂了快一年的絕版食譜,突然在今天寄來了;而櫻X廚房的規劃草圖也在今天拿到,所以我立下認真玩料理這個願望,看來是正確的囉~

我好想快點排休假去採購食材回來大玩特玩喔。。。。

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留言列表 (13)

發表留言
  • Megumi
  • 呵呵,恭喜囉。這麼讚的禮物,想必一定讓你以後的料理之路,更加順遂。

    是說…就算你擁有日文字典,他的日中的中,也是會讓人看到很吃的簡體字啦(笑倒)

  • 我覺得有了它以後
    料理技術一定會退化
    因為太聰明了
    真是省時省力的超級好幫手!

    Claire 於 2010/04/11 11:24 回覆

  • 非非
  • 不小心逛進來
    看了突然心動一下...
    也順便逛了板主其它的料理文章
    和其它寫食譜的格都不太一樣
    忍不住一篇接一篇一口氣看完全部料理文
    接著又看起其它文章
    板主一直提到這台機身價不凡
    可以透露價格嗎???
  • 我這台的價格確實比市面上優惠一點點
    不過咕狗一下也有不少價格可以參考喔^_^

    Claire 於 2010/04/11 11:25 回覆

  • 娃若
  • 快快快

    我流口水了啦~
  • 拿個碗來接先....

    Claire 於 2010/04/11 11:25 回覆

  • kaini
  • 好菜要記得分我一口喔..........
  • 沒問題!
    等我成功烤出全雞
    一定CALL一場餐聚~呵呵^_^

    Claire 於 2010/04/11 11:26 回覆

  • 豬小妹
  • 好...好貴氣逼人的神兵利器
    先烤隻雞來試試吧~
    好讚的感覺
  • 妳真是太瞭解我了
    我就是很想挑戰烤雞耶
    CCC

    Claire 於 2010/04/11 11:26 回覆

  • 橘子
  • 稍稍爬了一下文,了解一下小H到底是什麼東西,果然...是廚藝的神兵利器呀!
    期待你的好料理唷!
  • 妳好用功喔.....
    說真的我實在蠻佩服日本人
    對於我們這種忙得分身乏術偏又愛料理的主婦而言
    確實是一台神兵利器
    丟進去就可以不用管 分神去忙別的
    而且累了一整天已經沒腦漿判斷火候的時候
    照著它的設定轉啊轉~那一瞬間讓我深刻體會到~犀利啊!!!

    Claire 於 2010/04/11 11:29 回覆

  • ming
  • 好羨慕喔!!

    這台重達20公斤,如果電器櫃是用抽板的方式,不知是否可負重,還是要直接放在櫃台上比較安全!目前在網路上看到最便宜的價錢是26500元,你覺得可以買嗎?還是要到電器行買比較有保障,不好意思....麻煩您了,謝謝!
  • Dear Ming,

    我不建議放在抽板上面,因為五金用久多半會變型,(除非妳的廚房是百萬級進口德國廚具...那種號稱保用一輩子的另當別論^^")五金滑軌一旦變型後,抽板就會無法使用;
    妳既然提到使用抽板應該是在櫃子裡面? 這台因為有高溫蒸氣功能,上方要預留20公分讓蒸氣揮散,我想一般電器櫃可能沒有預留這麼大的高度喔??請確認一下妳家的櫃子....我想直接放在櫃面上當然是最安全,我自己則是放在架子的最上方(也因此才造成我覺得下開式門板不太方便~其實是我自己放太高啦:P)

    還有妳找的價格可以說超便宜!!!
    記得看一下網路店家的評價,以及是否附原廠保證書之類的,我自己也很常在網路上買電器用品,只要店家可靠應該不用再跑一趟電器行啦~

    Claire 於 2010/04/13 18:24 回覆

  • ming
  • 謝謝您這麼詳盡的解答!因為電器櫃準備要請木工訂做,所以才會問您用『抽板』適不適合?不知他的蒸汽量會不會很大?
  • 別客氣
    網路就是可以同好交流啊^^
    其實我覺得蒸氣量倒是還好
    不過以日本人的細膩,上方要預留20CM一定是經過非常精密的計算和測試,我建議還是比照說明書的要求預留比較好喔!
    還有一個我不建議用抽板的原因,它的門是往下開,所以妳若用抽板拉出來、再加上下拉的門,前方就會需要非常大的迴轉空間喔!!
    (PS我覺得它真的蠻重的~用抽板有點不安心~還是放櫃體上好了)

    Claire 於 2010/04/22 11:04 回覆

  • 小白
  • 抱歉打擾囉~~論壇開張! ====老人與海 休閒會館====
  • vivi
  • 恭喜您新機入手
    可否share 說明書一印~~
    當初笨笨去日本扛一台回家~~結果看不懂日文~~現在整機放在那邊涼~~
    是否可以借說明書一印
    以解微波爐之謎?
    感謝
  • 我很樂意
    可是要怎麼SHARE給妳呢??

    Claire 於 2010/04/22 10:10 回覆

  • vivi
  • 您人真是太棒ㄌ~~(感動中..)
    冒昧請問您住哪裡?(我住鶯歌)
    若不是太遠~我可以去跟您借去印
    若很遠ㄉ話~~我想到兩各方案
    1. 麻煩您寄給我~~我印完馬上寄還給您~~順便附上郵資
    2. 若您不放心寄給我ㄉ話~~若您有時間~~可否幫我印~~我會轉影印費及郵資給您~~
    感謝您~~
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