離我家五分鐘路程的向上市場是一座很有趣的傳統市場，台中人提起它總是皺皺眉頭說：「哎唷，向上市場的東西很貴ㄋㄟ」，可是每當問起哪兒有好菜好肉好食材可以買時，台中人一樣堅定表情地點點頭說：「妳要去向上市場啦！」這個市場整齊、乾淨，每個小販都把自己的攤位打理得整潔舒宜，紅黃綠紫各色生鮮繽紛地擺在攤台上，不知怎地就是特別誘人。

原本只是要去買一點丁香來煮Mulled Wine，順便帶一把新鮮柳松菇拌個油醋前菜而已，一不小心在市場裡迷失了方向，東繞西繞的結果，走出市場時手上已經多拎了好幾袋。

在冷颼颼的寒流裡瑟縮了好些天，明亮溫暖的冬陽讓每個人都忍不住迎上去曬出一身暖意，剛走出市場的我瞇著眼睛好享受，突然遇見路邊一位陌生阿伯朝我咧嘴一笑，陽光在他的髮際畫出一道金圈，從櫥窗裡模糊的反射中，才發現原來我自己也是微笑著的。

回到家洗衣機剛好嗶嗶地叫著喊完工，到屋頂晾床單，巧遇了剛爬完玉山的鄰居，他一邊笑嘻嘻地曬著登山背包，一邊邀我們加入爬百岳的行列，言談間我也分享了那份令人羨慕的得意。

門外是這六個月來看慣的風景，校園還是一樣的校園，走廊還是一樣的走廊，不知道為什麼，就在那幾秒鐘的當下，我突然有一種幻覺，好像陽光特別亮而樹特別綠，I'm free now. 我在心中笑著。

這個學校的離職手續很有趣，要自己拿著表格，到各一二級單位一一蓋章，總共有卅幾個章得蓋完。以前每次幫別人蓋離職章的時候，總覺得這種手續是哪個白癡設計的，要這麼擾人麻煩，都要離開了還這麼刁難人家做什麼呢!!!

直到自己拿著這張表格在學校裡像隻小老鼠似地奔忙一整天，才發現這個流程的可愛之處。如果是企業的離職，蓋個章發封道別信大家就從此再會了，收完mail還是立刻低頭各忙各的，連說再見的機會都沒有。因為要一個一個蓋章，我只好一間一間處室地道別，結果我得到很多很多擁抱和祝福，我們抱在一起哭了又笑、笑了又掉淚，職場上工作異動不是第一次，卻是我最溫馨難忘的一次離別。

離開學校後，我直接趕到孩子的幼稚園參加週五愛心園遊會的家長說明會，不過短短十分鐘而已，我已身處在一群全職媽咪中間，熱切地聽大家聊著園遊會的種種、聊著孩子在學校的互動，我坐在小朋友專屬的超可愛小椅子上，身邊的時空一下子從灰撲撲的老學校跳到色彩繽紛可愛無比的幼稚園教室，身份也從忙碌不堪的行政秘書變回全職媽媽，如夢似幻。

小小的空間裡，光線在流動，人影在晃動，

艾拉費茲傑羅特殊的磁性嗓音在Jazz的節奏裡來來回回慵懶著，

空氣裡飄散著鬆餅和咖啡的香氣.....

百萬隻牛羚震動著大地

訴說著億萬年不變的遷徙

花豹從我身邊輕輕走過

食物鏈上演著物競天擇的 Live Show

「怎麼會這麼忙？」老爸這樣問，我答不出來。

「怎麼會這麼忙？」老朋友這樣問，我還是答不出來。

「妳不是在學校上班嗎？」「國立學校不是都公務員嗎？」「學校不是都五點就下班了嗎？」「妳到底都在忙什麼啊？」

這些問題，我最近大概被問了一百遍吧。我如果能回答就好了。

有一些時候，就是很想變成和平常自己完全不一樣的人。也許正是因為這樣，才有那麼多人放任自己沉溺在虛擬的世界裡，化身成完全不同的人格、說著自己平常不會說的話、做現實生活裡不可能做得到的事吧。

青春叛逆期，好像也是這麼一回事。

我沒有玩過線上遊戲，也沒有經歷過所謂的叛逆期，大概是因為我一直都過著隨心所欲的生活，並沒有需要逃避或是反抗的現實世界，可是，最近卻出現強烈的欲望，很想變成一個和現在完全不一樣的人。

到底要變成什麼樣的人呢?說真的，一點想法也沒有。

猜猜這杯是什麼?

聽說台北微雨，涼涼的還要穿件薄外套...可台中這幾日都豔陽高照，氣象預報中的鋒面好像迷路了並沒有依約到來，陽光亮得晶白刺眼，雖然輕風一陣一陣也沒停過，可是正中午的熱浪還是叫人有些吃不消。

正在讀的日本翻譯小說《戀愛中毒》裡，女主角啤酒一瓶接一瓶...讀著讀著忍不住也跑去開了一瓶啤酒，看能不能消消暑氣。

....乃敢與君絕。

昨天夜裡，沒翻身也沒搶被子，睡得好好兒的突然睜開眼睛，腦海中卻莫明奇妙地出現了《漢唐樂府‧上邪篇》的這首詩歌。我先一字一字打完了腦海中這些句子，再咕狗一下想找找看詩篇名稱，很訝異地發現我竟然一個字也沒打錯。

山無崚江水為竭！

山都平了，江水都乾涸了，這是哪門子的深情得這樣撼天動地.....

愛妳的他不一定誠實，卻通常很坦白。

坦白的意思是，在愛情火熱熱燒著的當下，他一定有問必答。當然，聰明的妳猜測到那些答案不一定是實話，但那都是為了怕妳傷心、為了哄妳開心，為了怕失去妳心裡那特別的位置。而妳也不在乎那些甜滋滋的情話到底是不是實話，愛情有一雙粉嫩輕柔的手，在妳悄然不覺的時候，已經蒙上了妳美麗聰慧的大眼睛，妳知道自己看不清楚，也根本不想知道得太清楚。

不愛妳的他，一定不會坦白，卻會漸漸變得誠實。

人在不同的年紀，會對不同的議題出現視網膜效應，總覺得見山，哪兒都是山。

十幾歲的時候聽來聽去都是誰交男友誰分手這種事，廿幾歲的時候都在討論結婚對象，卅出頭突然身邊一串串媽媽經；卅五歲前後，「離婚‧外遇」這兩個字眼莫明奇妙地多了起來。

其實我始終不覺得外遇是離婚的理由。

當然我不贊成女人在那邊三從四德扮王寶釧苦守寒窯，不過會外遇的前提是婚姻中可能早已觸了礁，只剩當事人還像鐵達尼號上的貴婦們搞不清楚狀況，會翻船也就沒辦法了。

《蒲公英手札》

《雨天‧炎天》

《邊境‧近境》

一向和平、與世無爭的西藏人民，
他們的哀嚎與悲慘境遇，如煙一樣消散在世界最高的山脈

好多年前，梁詠琪剪短了頭髮，在身陷愛情風暴的同時發片主打這首歌，我對娛樂新聞或偶像藝人們一向很冷感，那幾年因為工作關係接觸過幾次GIGI，對她私底下也同樣真誠溫柔的好個性和大眼睛留下深刻印象，也一直隱隱約約地記得這首歌。這麼多年過去了，她當年追求的愛情最終畫下遺憾的句點，然而那一年她為發片或為感情剪短的髮，卻再也沒看她留長過。

女孩子遇到感情問題，常常會跑去剪頭髮「換個造型、換個心情」，可是通常因為心情不好不太想費力跟設計師討論，所以心情不一定換得掉，最後多半是換了個更醜的髮型。

當然我也做過同樣的蠢事啦，多年後回頭一看才發現真是沒必要。高中時代為了零點幾公分都可以跑給教官追了，明明就視髮如命，何必為了一點感情不如意就跟頭髮過不去呢 ? 剪髮不是減法，沒有這麼容易就把心中的不痛快減減除除二一添做五。

有時候人做某個決定可能是一時衝動，可是多年後妳會一直一直繼續做這件事，卻完全忘了當時的初衷。我有位老友，大概十年前為了一圓女友想去西班牙旅行的夢想，每天上班下班都努力地捲著舌頭K西班牙文，多年後我偶然在書店翻到一本來自西班牙的翻譯小說，譯者正是我熟悉的名字，忍不住撥了電話去問候他的近況；當年的女朋友早就芳蹤杳然，現在他以翻譯為主業，而當年被我們虧個不停的初衷，他自己早就不復記憶了。

先把最外層的高麗菜葉小心剝下來，用滾水燙軟；趁著放涼的時間調肉餡。接著從菜梗的方向開始捲入肉餡、將兩邊收起，像包紙盒子一樣邊包捲到葉片尾端。

捲好後放入稍有深度的淺盤中(因為會出水)，放進電鍋蒸約15分鐘，取出後切段就可以裝飾排盤上桌了。

這些背景落在行銷人的眼裡，已足以成為大炒特炒的票房保證，若是放在寬宏或是牛耳的手上操作，必定又是一場話題不斷、一票難求的天價音樂會，可是台中人真幸運啊！雖然沒有國家音樂廳那樣頂級的場地，但中興堂重新裝修後音效和環境也不輸給新舞台，最重要是那迷人、平實、毫無負擔的票價，果真聽它千遍也不厭倦～

為了紀念海頓200週年，朱利安洛依韋伯這次來台演出的是海頓的《大提琴協奏曲》，我知道很多人聽海頓的宮廷式音樂真的會睡著(不然他也不會氣得寫驚愕交響曲來惡作劇了吧:P)，不過聽這把史特拉底瓦里的名琴演奏，那細膩又厚實的音質真是一種享受，中間幾度我閉上眼睛聆聽，突然有一種...泡溫泉的感覺，哈哈哈，這樣形容有點突兀，不過我確實有那種剛剛泡進溫泉裡、全身毛孔張開，想要重重呼出一聲：「啊~！」的溫暖感受，在很多樂句之間都會感覺音符像漣漪似地一圈一圈緩緩漾開來，又感覺像是春夜晚風一樣輕輕柔柔地包圍著我，好幾度都屏氣凝神忘記呼吸，直到樂句終了才深深吸進一口氣。

這把琴的音色有一種很古樸的風味，真的很像那些戴著白捲髮、穿著緊身褲的宮廷樂師出現在眼前，為我們演奏這細緻典雅的樂曲，很有趣。

但是更有趣的是，這一晚的音樂我不斷出現畫面幻覺，到了下半場更是愉快。

最近在市場看到茄子，油亮肥美得不買它都很難，除了傳統的魚香茄子、塔香茄子這些做法，利用烤箱輕輕鬆鬆做成漂亮又可口的義式開胃菜更是方便美味。

這道【迷迭香蒜烤鮮茄佐羅勒蕃茄沙拉】不管是在南法或是北義都很常見，在紐約一些時尚派對上也常會將這道小點切成一口大小，滿足追求美食的時髦男女。雖然在歐洲用得是大大圓圓的茄子，不過我們土產的茄子切一切、擺盤上桌後更添秀氣，外皮烤得薄薄脆脆、茄肉柔軟，配上也被烤得酥脆的蒜末....既酥脆又多汁的口感真的很迷人，即使不喜歡吃茄子的朋友也忍不住一口接一口。

再搭配一點事先醃好的羅勒蕃茄丁，不論視覺或是味覺都很享受，是我最近特別喜歡的一道開胃小菜。每次做這道小菜總想到陽光亮麗的北義大利托斯卡尼，正好最近台中的陽光也一樣明媚動人，感覺充滿了春天的氣息，真希望能坐在葡萄藤下、一邊喝酒一邊吹著微風品嚐啊....

【迷迭香蒜烤鮮茄佐羅勒蕃茄沙拉】

《鷹眼Eagle eye》《神鬼傳奇3》《豪門保姆日記》《頭彩冤家》這四部都不需要寫心得了，前兩部是只有特效毫無內容，後面兩部是不花大腦笑完就算數。

《曾經愛是唯一  Once》

一名失戀的男子在街頭演唱，只有深夜才能演唱自己的創作；一名從捷克來的移民女子在街頭賣花維生，其實是琴藝高超的音樂家，兩名喜歡音樂的男女在街頭相遇，淡淡的情感在音樂中滋生，卻在現實中裹足不前，最後兩人一起完成了錄製唱片的夢想，卻也守住分際、和對方告別，一個前往倫敦追求成功、一個回到現實生活家人身邊，兩人微笑著真愛擦肩而過。

看完這部片馬上就會聯想到那兩部系列超級經典: 《愛在黎明破曉時Before Sunrise、Before Sunset》，那種明明發生了卻又什麼都沒發生的愛情，很惆悵、很低迴，這部片還得了奧斯卡最佳原創電影配樂，打開官網的連結就會自動播放片中幾首關鍵歌曲，男主角特殊的嗓音襯著柔柔的吉他，一邊聽著音樂，一邊不小心就在音符裡想起了自己的年輕歲月。　Once官網 http://www.foxsearchlight.com/once/

第一天我們把行李寄在飯店，先去拜訪澳門本島這些著名的文化遺產，在議事堂前地、置地廣場這些地區還保留大量殖民地建築物，因而被列為文化遺產，原本以為24個很多要看很久，沒想到景點非常集中，一張照片就可以拍到兩個到三個，很快就看完了（奇怪台灣比澳門大好幾倍，為什麼沒有半個世界文化遺產啊？）；讓我們看得很快還有一個原因，就是人潮太太太太多了！這一帶集結了幾千間商店，和台灣非常不同的是，這些「世界文化遺產」並不是被供起來膜拜，而是塞滿了商店和逛街人潮，名產店、名牌店錯落，巷子內更有密密麻麻的攤販，又剛好遇到聖誕節前的周末假期，港中台日遊客和當地人蜂擁而出，嚇得我們三腳併做兩腳，快逛快閃。

大三巴牌坊的後方是露天博物館，中西合壁的浮雕確實還蠻值得細細研究的。要買咀香園的杏仁餅一定要在這一帶買足買夠，因為後面越逛越貴，回到飯店一模一樣的東西是淌血價、到機場更是吃人價，要送幾多人請一併想清楚，手斷掉也要在大三巴前的老店死命扛回去，因為我們當時懶得提只買了一兩盒，真是後悔死了。

交通資訊:經內行人指點，從威尼斯人轉免費接駁巴士到港澳碼頭，再搭上新葡京酒店的免費接駁巴士到酒店下車，往前步行約10分鐘就到了，完全免費(這10分鐘也都是有得逛啦~服飾店和金飾店一大堆~不要失血太多啊)。

一下飛機還沒進飯店，就立刻打電話訂了澳門陸軍軍官俱樂部的晚餐，這間19世紀迄今仍在使用中的建築物，位在澳門最熱鬧的市中心，典雅的建築在週圍金光閃爍的大型酒店圍繞下顯得特別高雅靜謐，裡面的佈置和擺設更充滿了復古又中西交融的殖民地風格，儘管不是個光采的記憶，卻像極了電影《英倫情人》中的場景，非常非常迷人！(這個俱樂部依然定位為高級交誼場所，因此有dress code，幸好我有帶較正式的晚宴服裝。)

俱樂部由正統的葡國廚師供應澳門特有的葡國菜。所謂的澳式葡國菜，是葡萄牙人在長途航海中，經過非洲、印度、麻六甲等地，最後再融合了澳門在地佳餚，而發展出一種綜合的料理方式，老公本來對所謂的『葡國菜』興致不高，沒想到一吃驚為天人、大讚美味，還迅速出手把我盤中正在吃的海鮮飯直接挖走!!

軍官俱樂部的平均單價稍高些，不過他們很貼心地為觀光客推出葡國套餐，兩人只要MOP$465加一成，大約台幣$2000元左右，就可以吃到包括葡式傳統豌豆濃湯、蘆筍烘蛋、鮮茄馬介休魚派、兩道主菜(非洲雞&烤乳豬)、葡式海鮮飯、兩道精緻甜點的套餐，這些菜式單點的話大約要MOP$1100左右，非常划算。

快過年了，大概有不少善廚的婆婆媽媽們摩拳擦掌、準備大顯身手，其實現代人都吃得很好，年菜還要大魚大肉油膩膩的真的看了就怕，最怕就是老式年菜大都做工繁複，等到一桌子菜終於上完時，前面的菜早就半溫半涼不想入口了。

前陣子偶然學會一道來自北京的可口小菜，它有道響亮喜氣的名字叫『金銀滿堂采』，真合著處處吉祥話的過年氣氛，最重要的是它是一道涼了也很好吃的菜，又可以先做起來擺著，很適合做為後面一大串精彩年菜的小巧開場。

這道『金銀滿堂采』說穿了就是鹹蛋炒南瓜，有金(南瓜&蛋黃)有銀(鹹蛋白)，一上桌就為大過年討個好口采，粉粉沙沙的口感甜中帶鹹、入口即化，讓不起眼的南瓜也能躍上餐桌扮演一個漂亮的開場角兒；其實做法十分簡單，小孩和老人家應該都會喜歡；即使不當年菜，在遇到秋老虎的夏末秋初，也是一道很方便的開胃涼菜。

【金銀滿堂采】